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                                                  專注KTV設計娛樂會所設計23年

                                                  成功的酒店餐廳設計,需要注意什么

                                                  2020-01-07

                                                  酒店有很多,酒店內的餐廳有很多,但是能長久運營好的卻少之又少.有些酒店甚至會用客房的收益來平衡餐廳的收益.那么在酒店餐廳設計中,如何能盡可能好的提升酒店餐飲上的收益.

                                                  1.酒店餐廳要有賣點

                                                  酒店餐廳也需要思考如何打造自己的特色,賣點出來,用這個賣點去吸引客人來這里用餐.如餐廳的特色食品,本地菜肴,漂亮的海景都可以成為賣點.

                                                  2.應與酒水品牌相結合

                                                  特別是上檔次的西餐廳,酒水是一定會有的.而且還可以細分餐前酒,佐餐酒,餐后酒.那么,如果餐廳在設計之初,就能夠與營業時的酒水品牌相結合,是不是更能提升酒店餐廳的一個賣點,從而讓喜愛某酒水品牌的客人的青睞.

                                                  3.應有獨有的顏色

                                                  獨有的顏色,能讓客人牢記你的品牌.

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